Tuesday, March 15, 2016

Rosquilha de Argozelo não chega para as encomendas


A rosquilha é um doce tradicional que tem passado de geração em geração na vila de Argozelo, no concelho de Vimioso. Este fim-de-semana o doce típico da Páscoa foi promovido na décima primeira edição da Feira da Rosquilha.

Quem compra a rosquilha e o folar, que também faz parte da tradição de Argozelo, promete voltar no próximo ano e quem vende não tem mãos a medir. “Aprendi com a minha sogra. Todos os anos fazemos roscas a mais, mas nunca sobram”, contou Carolina Fernandes. Já Augusto Dias é um cliente habitual desta feira. “Compro sempre o folar e a rosquilha em Argozelo”, contou o habitante da vila. O presidente da Junta de Freguesia de Argozelo, José Miranda, refere que esta feira tem vindo a melhorar a cada ano que passa, notando-se um crescente aumento do número de visitantes e da procura da rosquilha e do folar. “Acho que a feira tem engrandecido, de ano para ano. Cada vez temos mais expositores e mais gente. O passeio TT é uma referência e a rosquilha e o folar têm muita saída”, constata. A par da Feira da Rosquilha, Argozelo celebrou também, este fim-de-semana, o 15º aniversário da vila.

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